Nachhaltigkeit – ein Baustein zur erfolgreichen Transformation im Tourismus
Der Klimawandel und die Nachhaltigkeit haben in der Wirtschaft und im Tourismus weltweit, und auch in Österreich, eine hohe Priorität. Eine nachhaltige Veränderung ist dringend notwendig und bietet zugleich die Chance für eine erfolgreiche Transformation der Tourismusbranche. Essenziell sind der Wille und die Bereitschaft, ressourcenschonend zu wirtschaften und von Effizienzsteigerungen zu profitieren. Unternehmerische Verantwortung bedeutet, jetzt zu handeln, um für Kunden, Mitarbeiter und Stakeholder attraktiv und wettbewerbsfähig zu bleiben.
Die Zukunft gehört denen, die auf Umweltschutz und Nachhaltigkeit setzen. Einige Gründe dafür sind:
- Bewusster reisende Gäste, die nachhaltige Angebote verlangen
- Firmen bevorzugen nachhaltige Hotel-Partner
- Mitarbeiter suchen sinnerfüllte Jobs
- Strengere Nachhaltigkeits-Regularien und wachsender politischer Druck
- Förderstellen und Banken fordern Nachhaltigkeits-Berichte
- Wertverlust von Betriebsimmobilien vermeiden
- Besseres Image und höhere Wettbewerbsfähigkeit
- Steigendes Investoreninteresse an ökologischen Daten
- Kosteneinsparungen und Effizienzsteigerungen durch ressourcenschonendes Wirtschaften
Um die Klimaziele für unsere Zukunft und die unserer Nachkommen zu erreichen, müssen alle handeln. Nachhaltiges Management in der Hotellerie und im Tourismus ist heute und in Zukunft unabdingbar. Daher meine Empfehlungen:
- ESG-Prinzipien (Environmental, Social, Governance) im Betrieb umsetzen
- Ökologischen Fußabdruck verringern, soziales Engagement stärken und Unternehmensführung optimieren
- Starke und zeitgemäße Marktpositionierung zur Sicherung der Wettbewerbsfähigkeit erreichen
Nachhaltigkeit – ein Baustein zur erfolgreichen Transformation im Tourismus
Der Klimawandel und die Nachhaltigkeit haben in der Wirtschaft und im Tourismus weltweit, und auch in Österreich, eine hohe Priorität. Eine nachhaltige Veränderung ist dringend notwendig und bietet zugleich die Chance für eine erfolgreiche Transformation der Tourismusbranche. Essenziell sind der Wille und die Bereitschaft, ressourcenschonend zu wirtschaften und von Effizienzsteigerungen zu profitieren. Unternehmerische Verantwortung bedeutet, jetzt zu handeln, um für Kunden, Mitarbeiter und Stakeholder attraktiv und wettbewerbsfähig zu bleiben.
Die Zukunft gehört denen, die auf Umweltschutz und Nachhaltigkeit setzen. Einige Gründe dafür sind:
- Bewusster reisende Gäste, die nachhaltige Angebote verlangen
- Firmen bevorzugen nachhaltige Hotel-Partner
- Mitarbeiter suchen sinnerfüllte Jobs
- Strengere Nachhaltigkeits-Regularien und wachsender politischer Druck
- Förderstellen und Banken fordern Nachhaltigkeits-Berichte
- Wertverlust von Betriebsimmobilien vermeiden
- Besseres Image und höhere Wettbewerbsfähigkeit
- Steigendes Investoreninteresse an ökologischen Daten
- Kosteneinsparungen und Effizienzsteigerungen durch ressourcenschonendes Wirtschaften
Um die Klimaziele für unsere Zukunft und die unserer Nachkommen zu erreichen, müssen alle handeln. Nachhaltiges Management in der Hotellerie und im Tourismus ist heute und in Zukunft unabdingbar. Daher meine Empfehlungen:
- ESG-Prinzipien im Betrieb umsetzen
- Ökologischen Fußabdruck verringern, soziales Engagement stärken und Unternehmensführung optimieren
- Starke und zeitgemäße Marktpositionierung zur Sicherung der Wettbewerbsfähigkeit erreichen
Touristische Betriebe, die in Nachhaltigkeit investieren, sind besser vorbereitet, um zukünftigen Herausforderungen zu begegnen und gleichzeitig ihre Profitabilität zu erhöhen!
ESG-Consulting für die Hotellerie- und Tourismusbranche
Ich begleite und berate Unternehmen in Hotellerie und Tourismus auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit, Klimaschutz und Ressourcenschonung. Je nach dem Stand der Integration von Nachhaltigkeit im Unternehmen erarbeite ich maßgeschneiderte Angebote. Das reicht von Bewusstsein schaffen und Know-how aufbauen bis zur Integration von ESG (Environment, Social, Governance) in die Unternehmenskultur.
Je nach den vorhandenen Ressourcen und Anforderungen des Betriebs unterstütze ich Unternehmen punktuell, temporär, projektbezogen oder langfristig in verschiedenen Bereichen.
Dazu gehören die Erfassung des ESG-Status Quo im Betrieb, die Einführung in das Thema Nachhaltigkeit, Updates zu gesetzlichen Rahmenbedingungen, Ist-Analysen inklusive Kennzahlenerfassung und Wesentlichkeitsanalysen, strategische Planung und Entwicklung eines ESG-Konzepts sowie die Begleitung bei der Umsetzung von ESG-Maßnahmen einschließlich der Integration der SDGs. Zudem biete ich Unterstützung beim Stakeholdermanagement und bei Mitarbeiterschulungen, erarbeite und verfasse ESG-Berichte, begleite die Erlangung von Zertifizierungen wie dem Österreichischen Umweltzeichen oder dem EU Eco-Label und unterstütze die interne und externe ESG-Kommunikation. Darüber hinaus helfe ich bei der Integration von ESG in die Unternehmenskultur und bei der Beantragung von Förderungen.
ESG-Consulting für die Hotellerie- und Tourismusbranche
Ich begleite und berate Unternehmen in Hotellerie und Tourismus auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit, Klimaschutz und Ressourcenschonung. Je nach dem Stand der Integration von Nachhaltigkeit im Unternehmen erarbeite ich maßgeschneiderte Angebote. Das reicht von Bewusstsein schaffen und Know-how aufbauen bis zur Integration von ESG (Environment, Social, Governance) in die Unternehmenskultur.
Je nach den vorhandenen Ressourcen und Anforderungen des Betriebs unterstütze ich Unternehmen punktuell, temporär, projektbezogen oder langfristig in verschiedenen Bereichen.
Dazu gehören die Erfassung des ESG-Status Quo im Betrieb, die Einführung in das Thema Nachhaltigkeit, Updates zu gesetzlichen Rahmenbedingungen, Ist-Analysen inklusive Kennzahlenerfassung und Wesentlichkeitsanalysen, strategische Planung und Entwicklung eines ESG-Konzepts sowie die Begleitung bei der Umsetzung von ESG-Maßnahmen einschließlich der Integration der SDGs. Zudem biete ich Unterstützung beim Stakeholdermanagement und bei Mitarbeiterschulungen, erarbeite und verfasse ESG-Berichte, begleite die Erlangung von Zertifizierungen wie dem Österreichischen Umweltzeichen oder dem EU Eco-Label und unterstütze die interne und externe ESG-Kommunikation. Darüber hinaus helfe ich bei der Integration von ESG in die Unternehmenskultur und bei der Beantragung von Förderungen.
Was ist ESG-Consulting und wofür steht „ESG“
ESG steht für Environmental (Umwelt), Social(Soziales) und Governance (Unternehmensführung).
Environment („E“) – die ökologische Nachhaltigkeit, unsere Natur und Umwelt. (betrifft die SDGs (Sustainable Development Goals) 11,12,13,14,15)
Social („S“) – die soziale Verantwortung, die Menschen und ihre Rechte. (betrifft SDGs 3,4,8,10,13)
Governance („G“) – also die Ökonomie und Unternehmensführung (betrifft die SDGs: 8,10,11,12,13)
Environment („E“)
Umweltbezogene Nachhaltigkeit. Fokus: Reduktion von Umweltbelastungen, Ressourcenschonung. „Planet“
Social („S“)
Soziale Verantwortung. Fokus: Menschenrechte, Mitarbeiterzufriedenheit, Unternehmenskultur. „People“
Governance („G“)
Unternehmensführung und Ökonomie. Fokus: Transparenz, ethische Praktiken, Compliance, Risikomanagement. “Profit”
Was ist ESG-Consulting und wofür steht „ESG“
ESG steht für Environmental (Umwelt), Social(Soziales) und Governance (Unternehmensführung).
Environment („E“) – die ökologische Nachhaltigkeit, unsere Natur und Umwelt. (betrifft die SDGs 11,12,13,14,15)
Social („S“) – die soziale Verantwortung, die Menschen und ihre Rechte. (betrifft SDGs 3,4,8,10,13)
Governance („G“) – also die Ökonomie und Unternehmensführung (betrifft die SDGs: 8,10,11,12,13)
Environment („E“)
Umweltbezogene Nachhaltigkeit. Fokus: Reduktion von Umweltbelastungen, Ressourcennutzung und Klimaschutz, „Planet“
Social („S“)
Soziale Verantwortung. Fokus: Menschenrechte, Mitarbeiterzufriedenheit, Unternehmenskultur. „People“
Governance („G“)
Unternehmensführung und Ökonomie. Fokus: Transparenz, ethische Praktiken, Compliance, Risikomanagement.
Nachhaltigkeit ist ein Prozess, der sich einmal im Unternehmen integriert laufend weiterentwickelt, der aber nie endet!
ESG-Change-Prozess jetzt starten
Als Experte im Tourismusmanagement und nachhaltigen Wirtschaften unterstütze ich Hotels, Restaurants und weitere touristische Anbieter bei der nachhaltigen Transformation. Der schnellste Weg hierzu ist mein ESG-Quick-Check, der den aktuellen ESG-Status, eine Risikobewertung und weitere Handlungsmöglichkeiten aufzeigt. Für Betriebe, die tiefer in die Nachhaltigkeit eintauchen möchten, empfehle ich die umfassende ESG-Beratung – ESG Complete.
ESG-CHECK BASIC
1 Tag Beratung im Betrieb
ESG COMPLETE
Umfassende ESG-Beratung
ESG-Change-Prozess jetzt starten
Als Experte im Tourismusmanagement und nachhaltigen Wirtschaften unterstütze ich Hotels, Restaurants und weitere touristische Anbieter bei der nachhaltigen Transformation. Der schnellste Weg hierzu ist mein ESG-Quick-Check, der den aktuellen ESG-Status, eine Risikobewertung und weitere Handlungsmöglichkeiten aufzeigt. Für Betriebe, die tiefer in die Nachhaltigkeit eintauchen möchten, empfehle ich die umfassende ESG-Beratung – ESG Complete.
ESG-CHECK BASIC
1 Tag Beratung im Betrieb
ESG COMPLETE
Umfassende ESG-Beratung
Österreichisches Umweltzeichen/EU Eco-Label
Mit dem Österreichischen Umweltzeichen ausgezeichnete Betriebe setzen sich für den Erhalt der Lebensgrundlagen ein, schauen auf das Wohlbefinden der Gäste und sparen dabei auch noch Betriebskosten. Anhand eines umfassenden Kriterienkatalogs wird ein Betrieb in den folgenden Bereichen beurteilt: Allgemeine Betriebsführung, Umweltmanagement, Energie, Wasser, Abfall, Luft, Lärm, Büro, Reinigung, Chemie, Hygiene, Bauen und Wohnen, Ausstattung, Lebensmittel, Küche, Verkehr und Außenbereich.
Das EU Ecolabel dient als grenzüberschreitendes Umweltgütesiegel, das im gemeinsamen europäischen Markt als einheitliche Kennzeichnung für umweltfreundliche Produkte und Dienstleistungen dient. Es wurde 1992 von der Europäischen Kommission ins Leben gerufen
Vorteile einer Zertifizierung durch Österreichisches Umweltzeichen/EU EcoLabel
- Staatliche, anerkannte Auszeichnung
- Qualitätsgarantie für ihre Gäste
- Positionierung am Markt und Image
- Stärkung des Images als Arbeitgeber
- Kosteneinsparung durch umweltbewusste Betriebsführung
- Schutz von Umwelt, Klima, Ressourcen und Biodiversität
Ich unterstütze sie gerne beim Zertifizierungsprozess für das Österreichische Umweltzeichen bzw. EU EcoLabel.
Einsparungsmöglichkeiten nutzen und insbesondere bei den wichtigsten Energieträgern wie Strom, Gas und Wasser, den Verbrauch zu optimieren und den ökologischen Fußabdruck reduzieren. Einige dieser Aspekte wie das Angebot von E-Mobilität, regionales F&B-Angebot und diverse Maßnahmen zur Schonung von Ressourcen (Wasser, Müll, Energie) sind im Gegensatz zu anderen Aspekten auch direkt für Gäste wahrnehmbar.
Relevante ESG-Regularien und Initiativen
- Green Deal – mit dem Ziele der Klimaneutralität bis 2050 mit Maßnahmen zur Förderung nachhaltiger Wirtschaft und Schutz der Biodiversität.
- EU Taxonomie-Verordnung - definiert umweltverträgliche Wirtschaftstätigkeiten
- Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) - fordert Unternehmen dazu auf, detaillierte Informationen über ihre Nachhaltigkeitspraktiken offenzulegen - ab 2025 verpflichtende Nachhaltigkeitsberichterstattung für größere Unternehmen
- Sustainable Development Goals (SDGs - der Vereinten Nationen): 17 Ziele für nachhaltige Entwicklung
- Global Reporting Initiative (GRI) - Standards für Nachhaltigkeitsberichterstattung
- Task Force on Climate-related Financial Disclosures (TCFD) - Empfehlungen zur klimabezogenen Berichterstattung
17 globale Ziele der Vereinten Nationen (UN-United Nations) zur Förderung nachhaltiger Entwicklung
2015 verabschiedete die Weltgemeinschaft unter den Vereinten Nationen die Agenda 2030 mit 17 Sustainable Development Goals (SDGs) für eine nachhaltige Entwicklung. Ziel ist es, ein menschenwürdiges Leben weltweit zu ermöglichen und natürliche Lebensgrundlagen zu bewahren.
Hotellerie und Tourismus spielen eine Schlüsselrolle bei der Erreichung dieser Ziele, da sie immense Auswirkungen auf die ökonomische, soziale und ökologische Dimension der Nachhaltigkeit haben.
- Ökologie - Ressourcenschonung, Emissionsreduktion, Biodiversitätsschutz und Klimawandelbekämpfung durch nachhaltige Tourismuspraktiken.
- Soziales - Förderung fairer Arbeitsbedingungen, Respektierung der Menschenrechte und Schutz des kulturellen Erbes.
- Ökonomie - Lokale Wertschöpfung durch Schaffung von Arbeitsplätzen, Einkommensgenerierung und wirtschaftliche Entwicklung von Gemeinden und Regionen.
Alle 17 SDGs sind für den Tourismus relevant, aber die wichtigsten SDGs sind meiner Meinung nach folgende: SDGs 3, 4, 8, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 17
Welchen Beitrag der Tourismus zur Erreichung im Detail leisten kann ist hier sehr anschaulich durch das BMfAuW dargelegt - mehr Info
"Nachhaltiger Tourismus ist nicht nur ein Trend, sondern eine Notwendigkeit. Er sichert langfristig den Erfolg und schützt die natürlichen und kulturellen Ressourcen, die den Tourismus attraktiv machen." (Taleb Rifai, ehemaliger Generalsekretär der UNWTO)
Vorteile meiner Beratung
- Umfassende Expertise im Bereich ESG-Consulting
- Branchenkenntnis und Expertise in Hotellerie- und Tourismus
- Individuelle und maßgeschneiderte Beratung
- Hands-on-Unterstützung bei Maßnahmenimplementierung
- Verbesserung des öffentlichen Images und der Reputation
- Steigerung der Attraktivität für Investoren und Banken
- Sicherung eines nachhaltigen Unternehmenserfolgs und Unternehmenswertes
Jetzt die Zukunft nachhaltig gestalten
Als ich vor vielen Jahren die ersten Hotels bei der Erlangung des Österreichischen Umweltzeichens (UZ 200) begleitete, war Nachhaltigkeit noch kein zentrales Thema bei Politik, Medien und Gästen. Heute sind Nachhaltigkeit und ESG-Kriterien allgegenwärtig. Nachhaltiges Wirtschaften ist entscheidend, um den Klimawandel zu stoppen und unsere Erde lebenswert zu erhalten.
Die kommenden EU-Regulierungen im Rahmen des Green Deal werden auch kleine und mittlere Unternehmen (KMUs) zur nachhaltigen Betriebsführung verpflichten. Nutzen sie die Chance, ihren Betrieb jetzt nachhaltiger zu gestalten, profitieren sie von Information, Einsparungspotential und möglichen Förderungen für eine erfolgreiche Zukunft ihres Unternehmens.
Wann ist der richtige Zeitpunkt, um mit dem Thema Nachhaltigkeit zu starten? Wenn man den Berichten und Informationen aus den Medien und den diversen Organisationen Glauben schenkt, dann ist es 5 vor 12 was die Klimakrise die Auswirkungen auf die Erde und die Menschen.
Schaffen wir gemeinsam eine bessere und nachhaltigere Welt für uns alle!
